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Commis de Cuisine (m/w/d) für unsere Küche in der Flora Köln in der Städteregion Aachen
Referenznummer: acjobs-st-99647

Kirberg GmbH - Teilzeitbeschäftigung
Start ab sofort - Online seit dem 21.07.2021


Job-Zusammenfassung

Kirberg macht Events einmalig durch kulinarische Geschichten zum erleben, genießen und weitererzählen.   Als führendes Cateringunternehmen und Impulsgeber der Branche bieten wir unseren Kunden umfassendes gastronomisches Know how an . Als Gastgeber mit Herz arbeiten wir in den schönsten Eventlocations Deutschlands, der Flora Köln.
Anstellungsart: Vollzeit
abwechslungsreiche und herausfordernde Tätigkeit in einem anerkannten und expandierenden Unternehmen
viel Raum für Entwicklung, Mitgestaltungsmöglichkeiten und Wertschätzung Ihrer Ideen
arbeiten in einem motivierten Team mit vielfältigem Know how und flachen Hierarchien
Umgang auf Augenhöhe und inspirierendes Miteinander
regelmäßige Entwicklungsgespräche mit Zielvereinbarungen
zeitgemäße Arbeitszeitkonzeption - auch dann wenn viel los ist
individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten und Workshops mit angesagten Köchen
einen sicheren Arbeitsplatz mit modernster Küchentechnik für viel kreativen Freiraum auf 150 m2
bei uns wird gekonnt gekocht – vielfältig, frisch und immer zeitgemäß

Kochen aller Posten unter Anleitung kompetenter Kollegen
Einhaltung der HACCP-Vorgaben und Rezepturen
Warenannahme und Kontrolle in Abstimmung mit dem Küchenchef
Anleitung unserer Auszubildenden
Mitarbeit bei der Konzeption und Ausgestaltung des Food-Angebots
Qualitätssicherung durch kontinuierliche Verbesserung – Mitarbeiter bei Veranstaltungen- am Buffet, bei Menüs und Front Cooking

Ausbildung als Koch/Köchin
solide Handwerksarbeit bei der Zubereitung von Speisen
gute Fach- und Warenkenntnisse
erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie
Eigenverantwortung und Selbstständigkeit
Motivation, Engagement und Leidenschaft für das was Sie tun
Teamgeist, kommunikative Fähigkeiten und gastorientiertes Denken und Handeln
Flexibilität und die Bereitschaft, den Gast mit dem kleinen „Extra“ zu begeistern
engagierten Qualitätsanspruch mit einer Prise Ihrer Ideen gewürzt

Bitte geben Sie bei Ihrer Bewerbung die Referenznummer acjobs-st-99647an.


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