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Laborant (m/w/d) Mikrobiologie in der Städteregion Aachen
Referenznummer: acjobs-st-39936

Zentis GmbH & Co. KG - Vollzeitbeschäftigung
Start ab sofort - Online seit dem 01.10.2019


Job-Zusammenfassung

Seit über 125 Jahren steht Zentis für erstklassige Konfitüre, Süßwaren und Fruchtzubereitungen. Fundament unseres Erfolges sind eine hohe Innovationskraft und eine kompromisslose Qualitätspolitik. Wir verbinden das handwerkliche Können eines traditionsreichen Familienunternehmens mit dem hohen Anspruch, immer das Beste aus Früchten zu machen. Deshalb sind wir einer der führenden europäischen Fruchtverarbeiter. Weltweit beschäftigen wir insgesamt ca. 2.100 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.
Im Rahmen einer Nachfolgeregelung sucht der Bereich Qualitätsmanagement, Lebensmittelrecht & Nachhaltigkeit für die Abteilung Mikrobiologie einen
Laborant (m/w/d) Mikrobiologie
- perspektivisch stellvertretende Teamleitung -
Betreuung der mikrobiologischen Qualitätskontrolle von Fruchtzubereitungen, Konfitüren und Süßwaren in einem Labor der Qualitätssicherung
Perspektivisch übernehmen Sie nach einer aus ausführlichen Einarbeitung die stellvertretende Teamleitung des Laborbereiches
Durchführung und Auswertung von mikrobiologischen Untersuchungen
Beurteilung, Interpretation und Bewertung interner und externer mikrobiologischer Befunde
Dokumentation der Ergebnisse in unserem Laborinformationssystem
Freigabe und ggf. vorläufige Sperrung von Produktionschargen gemäß unseren  Qualitätskriterien und unseren Produktspezifikationen in enger Abstimmung mit der Team- bzw. Abteilungsleitung
Nach einer umfassenden Einarbeitung besteht die Option, in der Abteilung weitere Aufgabengebiete und zusätzliche Verantwortung zu übernehmen
Gewährleistung eines Informationsaustausches zwischen den einzelnen Abteilungen der Qualitätssicherung sowie der Produktion und Versandlogistik
Pflege und Weiterentwicklung der QM-Dokumentation in der Abteilung Mikrobiologie
Unterstützung der Teamleitung im Tagesgeschäft sowie im Rahmen von Projektarbeiten

Erfolgreich abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, der Oecotrophologie oder Biologie bzw. eine Berufsausbildung als Laborant (m/w/d), Biologisch-Technischer-Assistent (m/w/d), Milchwirtschaftlicher Laborant (m/w/d) oder eine vergleichbare Ausbildung mit Schwerpunkt auf Lebensmittel-Mikrobiologie
Erste Berufs- bzw. Laborpraxis in einem lebensmittelverarbeitenden Unternehmen oder Labor
Sehr gute Kenntnisse der deutschen sowie der englischen Sprache in Wort und Schrift
Selbstständige und zielorientierte Arbeitsweise in Verbindung mit einem ausgeprägten Qualitätsverständnis
Hohe Flexibilität und Einsatzbereitschaft
Wir bieten Ihnen eine anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit mit einer qualifizierten Einarbeitung sowie eine leistungsgerechte Vergütung mit attraktiven Sozialleistungen.
Bitte senden Sie uns Ihre elektronische Bewerbung ausschließlich über unser Karriereportal auf www.Zentis.de.
Wir bitten um Verständnis, dass wir über den Postweg zugesandte Papierbewerbungen/Bewerbungsmappen nicht zurücksenden können.

Bitte geben Sie bei Ihrer Bewerbung die Referenznummer acjobs-st-39936an.


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