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Laborant (m/w) In-Prozess-Kontrolle Qualitätssicherung in der Städteregion Aachen
Referenznummer: acjobs-st-14756

Zentis GmbH & Co. KG - Vollzeitbeschäftigung
Start ab sofort - Online seit dem 14.05.2018


Job-Zusammenfassung

Laborant (m/w) In-Prozess-Kontrolle Qualitätssicherung

Seit über 120 Jahren steht Zentis für erstklassige Konfitüre, Süßwaren und Fruchtzubereitungen. Fundament unseres Erfolges sind eine hohe Innovationskraft und eine kompromisslose Qualitätspolitik. Wir verbinden das handwerkliche Können eines traditionsreichen Familienunternehmens mit dem hohen Anspruch, immer das Beste aus Früchten zu machen. Deshalb sind wir einer der führenden europäischen Fruchtverarbeiter. Weltweit beschäftigen wir insgesamt ca. 2.100 Mitarbeiter.

Der Bereich Qualitätsmanagement, Lebensmittelrecht & Nachhaltig sucht ab Juli 2018 im Rahmen einer Nachfolgeregelung Verstärkung als
Laborant (m/w) In-Prozess-Kontrolle Qualitätssicherung

Aufgabengebiet:

Betreuung der produktionsbegleitenden Qualitätskontrolle von Fruchtzubereitungen in einem Routine-Labor der Qualitätssicherung im 3-Schicht-System
Durchführung von Messungen und Analysen z. B. PH, Brix, Konsistenz, Stückigkeit der einzelnen Produktionschargen
Sensorische Beurteilung der Proben
Dokumentation der Untersuchungsergebnisse in den Laborinformationssystemen
Freigabe und gegebenenfalls vorläufige Sperrung von Produktionschargen in enger Abstimmung mit der Schichtleitung
Gewährleistung eines engen Informationsaustausches zwischen den Bereichen Produktion, Versandlogistik und Qualitätssicherung
Verwaltung von Analyseergebnissen und Rückstellmustern
 
Ihr Profil:

Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Laborant (m/w) oder als Fachkraft (m/w) in der Lebensmittelindustrie (z. B. Chemie-, Milchwirtschaftlicher Laborant (m/w), Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w) oder eine vergleichbare Berufsausbildung
Erste Laborpraxis in einem lebensmittelverarbeitenden Unternehmen der Fruchtverarbeitenden-, Backwaren-, Milch- oder Süßwarenindustrie ist wünschenswert
Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, zusätzliche gute Englischkenntnisse sind wünschenswert
Selbstständige und zielorientierte Arbeitsweise
Sehr gute sensorische Fähigkeiten
Ausgeprägtes Qualitätsverständnis
Hohe Flexibilität und Einsatzbereitschaft in Verbindung mit dem Einsatz im 3-Schicht-Betrieb

Wir bieten Ihnen eine anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit mit einer qualifizierten Einarbeitung sowie eine leistungsgerechte Vergütung mit attraktiven Sozialleistungen. Bitte senden Sie uns Ihre elektronische Bewerbung über unser Karriereportal auf
www.Zentis.de .
Zentis GmbH & Co. KG • Bereich Personal • Jülicher Straße 177 • 52070 Aachen •
www.zentis.de
• Herr Lars Braun

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