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Mitarbeiter Qualitätsmanagement mit Schwerpunkt Rohstoff- und Spezifikationsmanagement (w/m/d) in der Städteregion Aachen
Referenznummer: acjobs-st-55129

Bonback GmbH & Co. KG - Vollzeitbeschäftigung
Start ab sofort - Online seit dem 27.03.2020


Job-Zusammenfassung

Angefangen haben wir mit Broten und Brötchen und sind mittlerweile Experten für viele unterschiedliche Teig- und Backwaren. Bei uns kannst du dein Handwerk an hochmodernen Produktionsanlagen anwenden. Von der Teigvorbereitung, über die Herstellung bis zur Verpackung liefern wir immer höchste Qualität. Du hast eine Leidenschaft für‘s Backen?
Wir suchen:
Mitarbeiter Qualitätsmanagement mit Schwerpunkt Rohstoff- und Spezifikationsmanagement (w/m/d)
Einsatzbereich: Qualität - Ort: Übach-Palenberg - Job-ID: 1601
Qualitätssicherung der Wareneingangsprozesse sowie die Sicherung des störungsfreien Produktions- & Laborverlaufes
Bewertung von Prüfergebnissen, Deklarationen und Verkehrsfähigkeitsgutachten auf Basis des aktuellen Lebensmittelrechts und der Kundenvorgaben
Verantwortung für die Rohstoffspezifikation in Hinblick auf rechtliche Anforderungen und Abstimmung mit dem Kunden
Erstellung von Risikobewertungen der Rohstoffe sowie die stetige Überwachung der Prozess- und Rohstoffparameter
Planung, Überwachung und Bewertung von chemisch-technischen, physikalischen, mikrobiologischen und sensorischen Laboranalysen
Erstellung von Reklamationen inklusive der Bewertung zugehöriger Stellungnahmen
Kontrollen im Zusammenhang des IFS- und HACCP-Konzeptes
erfolgreich abgeschlossenes Studium der Lebensmittelchemie
mehrjährige Berufserfahrung wünschenswert im Bereich Backwarenindustrie Tiefkühlware
Erfahrungen mit chemischen und sensorischen Laboratorien
Kenntnisse im Lebensmittelrecht
Integrität und Stresstoleranz
Eigeninititative
eine interessante Tätigkeit in einem Unternehmen auf Wachstumskurs
langfristige Arbeitsplatzsicherheit
individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
attraktive Vergütung über Tarif und Sozialleistungen
betriebliche Gesundheitsvorsorge
UNSER ANGEBOT
Vertragsart: Sachgrundbefristung
Zu besetzen ab: 01.05.2020
Arbeitszeit: 38 Stunden pro Woche

Bitte geben Sie bei Ihrer Bewerbung die Referenznummer acjobs-st-55129an.


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