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Mitarbeiter Qualitätssicherung Werk Aachen in der Städteregion Aachen
Referenznummer: acjobs-st-152163

Aachener Printen- und Schokoladenfabrik Henry Lambertz GmbH & Co. KG - Vollzeitbeschäftigung
Start ab sofort - Online seit dem 04.08.2022


Job-Zusammenfassung

Die Lambertz-Gruppe ist einer der großen Anbieter der Süßwarenbranche und deckt mit ihrem breiten Sortiment viele Segmente von Saisonprodukten und Lebkuchen über Jahresgebäck bis hin zu Pralinen ab. In vielen dieser Segmente ist Lambertz Marktführer. Die Unternehmensgruppe ist international aufgestellt und produziert an acht Standorten in Deutschland und Polen.
Aktive Mitarbeit in der Abteilung Qualitätssicherung mit dem Ziel, höchste Qualitätsstandards durchzusetzen und sicherzustellen
Unterstützung bei der Weiterentwicklung des Qualitätssicherungssystems
Kontinuierliche Überwachung und Sicherung festgelegter Produktqualitäten
Aufrechterhaltung und Pflege der bestehenden Dokumentation
Mitwirkung und Vorbereitung bei internen und externen Audits
Vor- und Nachbereitung von Qualitätssicherungsmaßnahmen und Produktprüfungen
Durchführung von Produktionsrundgängen und Hygienekontrollen
Planung und Durchführung von regelmäßigen Schulungen ( Hygiene-/HACCP und aktuelle Themen)
Teilnahme an Werksbesprechungen
Planung, Durchführung und Dokumentation von internen Audits, sowie Lageraudits verbunden mit Produktkontrollen
Reklamationsbearbeitung
Vorbereitung und Teilnahme an Verkostungen
Archivierung und Pflege von Rückstellmuster (Fertigware und Rohstoffe) sowie Probenvorbereitung und Versand
Überwachung der Prozesshygiene durch Entnahme von Analysenproben
Ansprechpartner für Behörden und externe Dienstleister
Überwachung und Pflege der Rezepturen in enger Zusammenarbeit mit der Produktion
Erstellung von qualitätsrelevanten Berichten (Management-Reviews, Trendanalysen und Reportings)
Erfolgreich  Ausbildung im Bereich Lebensmitteltechnologie oder eine ähnliche Qualifikation
Mehrjährige Berufserfahrung in der Qualitätssicherung wünschenswert – idealerweise aus dem Umfeld der Lebensmittelindustrie
Kenntnisse der gängigen QM-Standards (IFS, BRC) und in HACCP
Sicherer Umgang mit MS Office
Fundiertes Wissen im Bereich Lebensmittelrecht, Deklarationswesen: wünschenswert aus dem Bereich Backwaren
Gutes Prozessverständnis sowie ausgeprägtes analytisches Denkvermögen
Selbständige, zuverlässige und lösungsorientierte Arbeitsweise
strukturierte Denkweise, Planungs- und Organisationsgeschick sowie Durchsetzungskraft
Teamgeist, Offenheit und Flexibilität für erforderliche Veränderungsprozesse
Ein nettes und motiviertes Team
Eine strukturierte Einarbeitung
Angemessene tarifliche Vergütung 
Weihnachts- und Urlaubsgeld
Flexible Arbeitszeiten
Mitarbeiterrabatte
Ein gutes Betriebsklima

Bitte geben Sie bei Ihrer Bewerbung die Referenznummer acjobs-st-152163an.


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